Zicaffe Antico Aroma 1kg Bohnen

Zicaffe Antico Aroma: Klassische Eleganz & Schokoladige Tiefe

Der Zicaffe Antico Aroma ist eine Hommage an die traditionelle Röstkunst Siziliens und richtet sich an Genießer, die ein harmonisches und dennoch charakterstarkes Profil suchen. Diese hervorragende Mischung besteht zu 90 % aus edlen Arabica- und 10 % aus hochwertigen Robusta-Bohnen, die sorgfältig in den renommiertesten Anbaugebieten Brasiliens und Mittelamerikas ausgewählt wurden. Die mittelkräftige Röstung verleiht diesem Blend seine feine Balance bei einer sehr guten Crema-Bildung und einem ausgewogenen mittleren Koffeingehalt.

Geschmacklich präsentiert sich der Antico Aroma von seiner rundesten Seite: Er ist mittelkräftig, vollmundig und hocharomatisch. Sein besonderes Kennzeichen ist der luxuriöse, schokoladige Abgang, der das Trinkerlebnis perfekt abrundet. Dank des 10-prozentigen Robusta-Anteils, der als stabiler „Körpergeber“ fungiert, besitzt er genau die richtige Struktur, um sowohl als purer Espresso oder Café Crème zu glänzen als auch die ideale, aromatische Basis für Latte Macchiato und Cappuccino zu bilden.

Vortrefflich geeignet für die Zubereitung im Kaffee-Vollautomaten sowie – bei entsprechender Mahlung – in der Siebträgermaschine, im Espressokocher und in der French Press.