Passalacqua Moana 1kg Bohnen

Passalacqua Moana: Samtige Eleganz aus 100 % Arabica

Der Passalacqua Moana ist die perfekte Wahl für Kaffeeliebhaber, die die typisch neapolitanische Röstkunst schätzen, aber ein besonders mildes und magenschonendes Erlebnis suchen. Diese hervorragende Mischung besteht zu 100 % aus edelsten Arabica-Bohnen, die sorgfältig in den besten Hochlagen Südamerikas, Mittelamerikas und Afrikas ausgewählt wurden. Die mittelkräftige Röstung verleiht diesem Blend sein harmonisches Profil bei einer für reine Arabicas außergewöhnlich schönen Crema-Bildung und einem relativ geringen Koffeingehalt.

Geschmacklich präsentiert sich der Moana von seiner sanftesten Seite: Er ist mild, hocharomatisch und bestechend ausgewogen. Sein Charakter besticht durch eine elegante, leichte Süße, die von feinen Karamellnoten und dezenten, edlen Röstaromen untermalt wird. Dank dieser meisterhaften Abstimmung, die Bitterkeit fast vollständig vermeidet, ist er sowohl prädestiniert für einen luxuriösen Espresso oder Café Crème als auch die ideale, sanfte Basis für Cappuccino und Latte Macchiato.

Vortrefflich geeignet für die Zubereitung im Kaffee-Vollautomaten sowie – bei entsprechender Mahlung – in der Siebträgermaschine, im Espressokocher und in der French Press.