Passalacqua Mehari 1kg Bohnen

Passalacqua Mehari: Die Kraft Neapels & Samtige Schokolade

Der Passalacqua Mehari ist eine der legendärsten Mischungen aus dem Hause mit dem kleinen Indianer. Diese hervorragende Komposition besteht zu 55 % aus edlen Arabica- und 45 % aus hochwertigen Robusta-Bohnen, die sorgfältig in den besten Anbaugebieten Indiens, Indonesiens sowie Mittel- und Südamerikas ausgewählt wurden. Die für Passalacqua typische sehr kräftige dunkle Röstung verleiht diesem Blend sein massives Profil bei einer absolut perfekten Crema-Bildung und einem mittleren Koffeingehalt.

Geschmacklich präsentiert sich der Mehari von seiner intensivsten Seite: Er ist ausgesprochen kräftig, vollmundig und hocharomatisch. Sein Charakter besticht durch eine elegante, leichte Süße, die in einen markanten, schokoladigen Abgang mündet. Dank des hohen Robusta-Anteils von 45 %, der diesem Kaffee ein unerschütterliches Fundament und eine dichte Textur verleiht, ist er sowohl perfekt für einen echten neapolitanischen Espresso oder Café Crème geeignet als auch die ideale, durchsetzungsstarke Basis für Latte Macchiato, Cappuccino und einen kräftigen Frühstückskaffee.

Vortrefflich geeignet für die Zubereitung im Kaffee-Vollautomaten sowie – bei entsprechender Mahlung – in der Siebträgermaschine, im Espressokocher und in der French Press.