Passalacqua Deup Decaffeinato 1kg Bohnen

Passalacqua Deup Decaffeinato: Voller Geschmack – ganz ohne Koffein

Der Passalacqua Deup beweist eindrucksvoll, dass ein entkoffeinierter Kaffee die gleiche Leidenschaft und Tiefe besitzen kann wie ein klassischer neapolitanischer Espresso. Diese ideale Mischung besteht zu 80 % aus edlen Arabica- und 20 % aus hochwertigen Robusta-Bohnen, die sorgfältig in den besten Anbaugebieten Brasiliens, Mittel- und Südamerikas sowie Afrikas und Indiens ausgewählt wurden. Die mittel bis kräftige Röstung verleiht diesem Blend sein volles Profil bei einer sehr guten Crema-Bildung und einem minimalen Restkoffeingehalt von gerade einmal 0,1 %.

Geschmacklich präsentiert sich der Deup von seiner charakterstarken Seite: Er ist mittelkräftig, besonders vollmundig und hocharomatisch. Sein Profil besticht durch eine markante, würzige Note, die man bei entkoffeinierten Sorten selten in dieser Intensität findet. Dank des 20-prozentigen Robusta-Anteils, der das stabile Fundament für den „Körper“ dieses Kaffees bildet, ist er sowohl prädestiniert für einen authentischen Espresso oder Café Crème als auch die ideale, durchsetzungsstarke Basis für Latte Macchiato und Cappuccino.

Bestens geeignet für die Zubereitung im Kaffee-Vollautomaten sowie – bei entsprechender Mahlung – in der Siebträgermaschine, im Espressokocher und in der French Press.