Passalacqua Cremador 1kg Bohnen

Passalacqua Cremador: Neapolitanische Leidenschaft & Goldene Crema

Der Passalacqua Cremador ist ein echtes Highlight für Liebhaber des süditalienischen Kaffeestils. Diese ausgewogene Mischung besteht zu 70 % aus edlen Arabica- und 30 % aus hochwertigen Robusta-Bohnen, die sorgfältig in den besten Anbaugebieten Brasiliens, Mittel- und Südamerikas sowie Indonesiens und Afrikas ausgewählt wurden. Die für Passalacqua typische sehr kräftige Röstung verleiht diesem Blend sein tiefes, dunkles Profil bei einer absolut perfekten Crema-Bildung und einem mittleren Koffeingehalt.

Geschmacklich präsentiert sich der Cremador von seiner intensivsten und zugleich harmonischsten Seite: Er ist besonders vollmundig und hocharomatisch. Sein Charakter besticht durch eine elegante, leichte Süße, die von einer feinen Karamellnote untermalt wird. Dank des 30-prozentigen Robusta-Anteils gewinnt der Kaffee an einer bemerkenswerten „Länge“ im Nachhall. Dies macht ihn zur perfekten Wahl für einen authentischen neapolitanischen Espresso, glänzt aber ebenso als charakterstarke Basis für Cappuccino, Latte Macchiato, Café Crème und Frühstückskaffee.

Hervorragend geeignet für die Zubereitung im Kaffee-Vollautomaten sowie – bei entsprechender Mahlung – in der Siebträgermaschine, im Espressokocher und in der French Press.