Passalacqua Amabile 1kg Bohnen

Passalacqua Amabile: Harmonische Fülle & Süditalienisches Temperament

Der Passalacqua Amabile ist die perfekte Wahl für alle, die das intensive Röstaroma Neapels lieben, aber eine besonders runde und zugängliche Mischung suchen. Diese hervorragende Komposition besteht zu 65 % aus edlen Arabica- und 35 % aus hochwertigen Robusta-Bohnen, die sorgfältig in den besten Anbaugebieten Brasiliens, Mittel- und Südamerikas sowie Afrikas ausgewählt wurden. Die für Passalacqua typische sehr kräftige Röstung sorgt für eine sehr gute Crema-Bildung bei einem mittleren Koffeingehalt.

Geschmacklich präsentiert sich der Amabile von seiner vollmundigsten Seite: Er ist ausgesprochen aromatisch und körperreich. Sein Charakter besticht durch eine elegante, leichte Süße, die harmonisch von feinen Röstaromenbegleitet wird. Dank des 35-prozentigen Robusta-Anteils gewinnt der Kaffee an einer bemerkenswerten „Länge“ im Nachhall. Dies macht ihn sowohl prädestiniert für einen charakterstarken Espresso oder Café Crème, lässt ihn aber ebenso als ideale, samtige Basis für Cappuccino und Latte Macchiato zur Geltung kommen.

Vortrefflich geeignet für die Zubereitung im Kaffee-Vollautomaten sowie – bei entsprechender Mahlung – in der Siebträgermaschine, im Espressokocher und in der French Press.