New York Extra Bar 1000g Bohnen

New York Extra Bar: Kraftvolle Intensität & Perfekte Crema

Der New York Extra Bar ist die ideale Wahl für alle, die das authentische Erlebnis einer italienischen Espressobar suchen. Diese perfekte Mischung besteht zu 40 % aus edlen Arabica- und 60 % aus hochwertigen Robusta-Bohnen, die sorgfältig in den besten Anbaugebieten Asiens sowie Mittel- und Südamerikas ausgewählt wurden. Die mittel bis kräftige Röstung verleiht diesem Blend sein markantes Profil bei einer zugleich absolut perfekten Crema-Bildung und einem vitalisierenden, mittleren Koffeingehalt.

Geschmacklich präsentiert sich der Extra Bar von seiner charakterstarken Seite: Er ist mittelkräftig, besonders vollmundig und hocharomatisch. Sein Profil besticht durch eine fein-fruchtige Note, die harmonisch von einer dezenten, lebendigen Säure begleitet wird. Dank des hohen Robusta-Anteils von 60 %, der diesem Kaffee ein massives Fundament und eine dichte Textur verleiht, ist er sowohl perfekt für einen energiegeladenen Espresso oder Café Crèmegeeignet, glänzt aber ebenso als durchsetzungsstarke Basis für Cappuccino, Frühstückskaffee oder sogar Filterkaffee.

Perfekt geeignet für die Zubereitung im Kaffee-Vollautomaten sowie – bei entsprechender Mahlung – in der Siebträgermaschine, im Espressokocher oder in der French Press.