Mocambo Gran Bar 1kg Bohnen

Mocambo Gran Bar: Goldene Balance & Feine Karamellnote

Mit dem Mocambo Gran Bar erleben Sie eine Röstung, die das Beste aus zwei Welten vereint: Die Finesse hochwertiger Arabicas und die cremige Struktur erlesener Robustas. Diese hervorragende Mischung besteht zu 80 % aus Arabica- und 20 % aus Robusta-Bohnen, die sorgfältig in den besten Anbaugebieten Perus, Brasiliens und Indiens ausgewählt wurden. Die mittel bis kräftige Röstung verleiht diesem Blend seinen typischen Charakter bei einem ausgewogenen, mittleren Koffeingehalt.

Geschmacklich präsentiert sich der Gran Bar angenehm zugänglich: Er ist mild und hocharomatisch. Sein Profil besticht durch eine leichte Süße und dezente Röstaromen, die in einen markanten, schokoladigen Abgang mit einer feinen Karamellnote münden. Dank des 20-prozentigen Robusta-Anteils, der dem Kaffee ein stabiles Fundament und eine exzellente Crema verleiht, ist er sowohl prädestiniert für einen eleganten Espresso oder Café Crème, als auch die ideale Basis für Cappuccino und Latte Macchiato.

Vortrefflich geeignet für die Zubereitung im Kaffee-Vollautomaten sowie – bei entsprechender Mahlung – in der Siebträgermaschine, im Espressokocher oder in der French Press.