Moak Vivace 1kg Bohnen

Moak Vivace: Sizilianisches Temperament & Vielschichtige Würze

Mit dem Moak Vivace zieht die lebendige Kaffeekultur Siziliens in Ihre Tasse ein. Diese hervorragende Mischung setzt auf eine absolut ausgewogene Balance aus 50 % edlen Arabica- und 50 % kräftigen Robusta-Bohnen, die sorgfältig aus den besten Anbaugebieten Brasiliens, Mittel- und Südamerikas sowie Afrikas ausgewählt wurden. Die mittelkräftige Röstung verleiht diesem Blend eine schöne Crema-Bildung bei einem zugleich angenehmen, mittleren Koffeingehalt.

Geschmacklich macht der Vivace seinem Namen alle Ehre: Er präsentiert sich mittelkräftig und hocharomatisch. Sein Profil besticht durch eine feine fruchtige Note, eine angenehme Süße und eine markante Würze, die von dezenten Röstaromen begleitet wird. Der schokoladige Abgang rundet das Erlebnis perfekt ab. Dank des hohen Robusta-Anteils besitzt er den nötigen Körper, um als kräftiger Frühstückskaffee oder Espresso zu glänzen, harmoniert aber ebenso exzellent in Cappuccino, Latte Macchiato und Café Crème.

Vortrefflich geeignet für die Zubereitung im Kaffee-Vollautomaten sowie – bei entsprechender Mahlung – in der Siebträgermaschine, im Espressokocher oder in der French Press.