Moak Brasilea 1kg Bohnen

Moak Brasilea: Intensive Röstung & Nussige Fülle

Der Moak Brasilea ist die perfekte Wahl für alle, die das kräftige, dunkle Röstprofil Süditaliens lieben. Diese hervorragende Mischung besteht zu 80 % aus hochwertigen Arabica- und 20 % aus charakterstarken Robusta-Bohnen, die sorgfältig aus den besten Anbaugebieten Brasiliens, Mittel- und Südamerikas sowie Afrikas ausgewählt wurden. Die sehr kräftige Röstung verleiht diesem Blend eine sehr gute Crema-Bildung bei einem zugleich moderaten, geringen bis mittleren Koffeingehalt.

Geschmacklich präsentiert sich der Brasilea von seiner markantesten Seite: Er ist kräftig und besonders vollmundig. Sein Profil besticht durch ein hocharomatisches und würziges Bouquet, eine angenehme, leichte Süße und dezente Röstaromen. Im Abgang zeigt er sich wunderbar schokoladig mit einer leicht nussigen Note. Dank des 20-prozentigen Robusta-Anteils besitzt er einen stabilen Körper, was ihn sowohl zum idealen Partner für Espresso und Café Crèmemacht, als auch für die Zubereitung von Latte Macchiato und Cappuccino prädestiniert.

Vortrefflich geeignet für die Zubereitung im Kaffee-Vollautomaten sowie – bei entsprechender Mahlung – in der Siebträgermaschine, im Espressokocher oder in der French Press.