Moak Andalusia 1kg Bohnen

Moak Andalusia: Milde Fülle & Charakterstarke Würze

Mit dem Moak Andalusia präsentiert die Rösterei aus Modica eine faszinierende Komposition, die Sanftheit mit einem kräftigen Fundament vereint. Diese ausgewogene Mischung besteht zu 60 % aus edlen Arabica- und 40 % aus hochwertigen Robusta-Bohnen, die sorgfältig in den besten Anbaugebieten Mittel- und Südamerikas sowie Afrikas ausgewählt wurden. Die mittel bis kräftige Röstung sorgt für eine sehr schöne Crema-Bildung bei einem zugleich ausgewogenen, mittleren Koffeingehalt.

Geschmacklich überrascht der Andalusia durch sein harmonisches Profil: Er präsentiert sich mild und dennoch besonders vollmundig. Sein Charakter besticht durch eine angenehme Würze und dezente Röstaromen, die in einen markanten, schokoladigen Abgang münden. Dank des 40-prozentigen Robusta-Anteils, der dem Kaffee eine stabile Struktur und eine exzellente Textur verleiht, ist er sowohl prädestiniert für einen klassischen Espresso oder Café Crème, als auch die ideale Basis für Latte Macchiato und Cappuccino.

Hervorragend geeignet für die Zubereitung im Kaffee-Vollautomaten sowie – bei entsprechender Mahlung – in der Siebträgermaschine, im Espressokocher oder in der French Press.