Martella Mirus Class 1kg Bohnen

Martella Mirus Class: Römische Vielschichtigkeit & Würziges Aroma

Der Martella Mirus Class ist eine Hommage an die feine Röstkunst aus der Region um Rom und besticht durch ein außergewöhnlich breites Geschmacksspektrum. Diese ideale Mischung besteht zu 80 % aus edlen Arabica- und 20 % aus hochwertigen Robusta-Bohnen, die sorgfältig in den besten Anbaugebieten Kolumbiens, Brasiliens, Guatemalas und der Dominikanischen Republik ausgewählt wurden. Die mittel bis kräftige Röstung sorgt für eine sehr gute Crema-Bildung bei einem zugleich moderaten, geringen bis mittleren Koffeingehalt.

Geschmacklich präsentiert sich der Mirus Class von seiner facettenreichen Seite: Er ist mittelkräftig und hocharomatisch, besticht durch feine fruchtige Nuancen und eine angenehme Würze, die in einen markanten, schokoladigen Abgang mündet. Dank des 20-prozentigen Robusta-Anteils gewinnt der Kaffee an Struktur und „Länge“ am Gaumen. Dies macht ihn zur idealen Wahl für einen exzellenten Espresso oder Café Crème, lässt ihn aber ebenso in Cappuccino und Latte Macchiato charakterstark zur Geltung kommen.

Bestens geeignet für die Zubereitung im Kaffee-Vollautomaten sowie – bei entsprechender Mahlung – in der Siebträgermaschine, im Espressokocher oder in der French Press.