Lucaffe Mamma Lucia 1kg Bohnen

Lucaffé Mamma Lucia: Sanfter Körper & Süße Karamellnoten

Der Lucaffé Mamma Lucia ist die herzliche Antwort der Rösterei aus Padenghe auf die Suche nach einem unkomplizierten und dennoch charakterstarken Kaffee. Diese perfekte Mischung besteht zu 40 % aus Arabica- und 60 % aus Robusta-Bohnen, die aus den erstklassigen Anbaugebieten Mittelamerikas, Südamerikas und Indiens stammen. Die mittel bis kräftige Röstung verleiht diesem Blend eine perfekte Crema-Bildung bei einem zugleich überraschend geringen bis mittleren Koffeingehalt.

Geschmacklich präsentiert sich der Mamma Lucia mittelkräftig und besonders vollmundig. Sein hocharomatisches Profil besticht durch eine feine Karamellnote, die in einen markanten, schokoladigen Abgang mündet. Dank des 60-prozentigen Robusta-Anteils, der dem Kaffee eine standfeste Struktur verleiht, ist er sowohl prädestiniert für einen kräftigen Espresso oder Café Crème, harmoniert aber ebenso wunderbar mit Milch in Latte Macchiato und Cappuccino.

Perfekt geeignet für die Zubereitung im Kaffee-Vollautomaten sowie – bei entsprechender Mahlung – in der Siebträgermaschine, im Espressokocher oder in der French Press.