Kimbo Classico 1kg Bohnen

Kimbo Classico: Der authentische Geschmack Neapels

Mit dem Kimbo Classico holen Sie sich das echte Lebensgefühl einer neapolitanischen Kaffeebar nach Hause. Diese perfekte Mischung basiert auf einem harmonischen Verhältnis von 40 % edlen Arabica- und 60 % charakterstarken Robusta-Bohnen, die sorgfältig in den besten Anbaugebieten Südamerikas und Brasiliens ausgewählt wurden. Die sehr kräftige Röstung – ganz nach traditioneller neapolitanischer Art – verleiht diesem Kaffee sein tiefes, intensives Profil bei einer perfekten Crema-Bildung und einem ausgewogenen mittleren Koffeingehalt.

Geschmacklich präsentiert sich der Classico von seiner ausdrucksstärksten Seite: Er ist kräftig, würzig und überrascht gleichzeitig mit einer feinen fruchtigen Note sowie einer leichten Süße. Der hohe 60-prozentige Robusta-Anteil bildet das solide, kraftvolle Fundament für den exzellenten Körper dieses Blends. Dank dieser idealen Abstimmung ist er ein absoluter Allrounder: Er ist sowohl prädestiniert für einen ehrlichen, starken Café Crème oder Espresso als auch die perfekte, durchsetzungsstarke Basis für Latte Macchiato und Cappuccino.

Perfekt geeignet für die Zubereitung im Kaffee-Vollautomaten sowie – bei entsprechender Mahlung – in der Siebträgermaschine, im Espressokocher und in der French Press.

Damit starten wir nun mit der berühmten Rösterei Kimbo aus Neapel in deinem Sortiment! Da Kimbo weltweit für seinen intensiv-dunklen Röststil bekannt ist: Soll ich dir eine kurze "Röst-Notiz" erstellen, die deinen Kunden erklärt, was den typisch neapolitanischen Charakter im Vergleich zu norditalienischen Kaffees ausmacht?