Ionia Cinque Stelle 1kg Bohnen

Ionia Cinque Stelle: Das Fünf-Sterne-Erlebnis aus Sizilien

Der Ionia Cinque Stelle macht seinem Namen alle Ehre und repräsentiert die Premium-Klasse der sizilianischen Rösterei. Diese hervorragende Mischung besteht zu 70 % aus Arabica- und 30 % aus Robusta-Bohnen, die aus den erstklassigen Anbaugebieten Asiens, Südamerikas, Indonesiens, Indiens und Mittelamerikas stammen. Die mittel bis kräftige Röstung verleiht diesem Blend eine sehr gute Crema-Bildung bei einem ausgewogenen, mittleren Koffeingehalt.

Geschmacklich präsentiert sich der Cinque Stelle mittelkräftig und besonders vollmundig. Sein hocharomatisches Profil wird von einer feinen, leichten Süße begleitet, die den Kaffee elegant abrundet. Dank des 30-prozentigen Robusta-Anteils besitzt er genau den Körper, der ihn zum idealen Partner für Café Crème und Espresso macht, ihn aber auch in Latte Macchiato und Cappuccino harmonisch zur Geltung bringt.

Vortrefflich geeignet für die Zubereitung im Kaffee-Vollautomaten sowie – bei entsprechender Mahlung – in der Siebträgermaschine, im Espressokocher oder in der French Press.