Bonomi Espresso Centenario 1kg Bohnen

Der Bonomi Centenario ist eine meisterhafte Komposition aus 70 % Arabica und 30 % Robusta, geerntet in den Spitzenlagen Brasiliens, Südamerikas und Indiens. Die mittelkräftige Röstung sorgt für ein ausgewogenes Aroma, eine perfekte Crema-Bildung und einen angenehmen, geringen bis mittleren Koffeingehalt.

Geschmacklich besticht der Centenario durch sein aromatisches Profil, das in einen markanten, schokoladigen Abgangmündet. Dank des 30-prozentigen Robusta-Anteils besitzt dieser Blend eine besondere „Länge“ am Gaumen – ideal für den puren Genuss als Espresso oder Café Crème. Gleichzeitig bietet er die nötige Struktur, um sich in Cappuccino und Latte Macchiato harmonisch zu entfalten.

Bestens geeignet für die Zubereitung im Kaffee-Vollautomaten sowie – bei entsprechender Mahlung – in der Siebträgermaschine, im Espressokocher oder in der French Press.